After Party 80’s Renascença celebra ‘7 Maravilhas da Gastronomia’ ®

No próximo dia 10 de Setembro a Renascença, como Rádio Oficial das “7 Maravilhas da Gastronomia®, vai estar em Santarém para acompanhar a Declaração Oficial das “7 Maravilhas da Gastronomia®” e no final do espectáculo, que terá início às 21h00, na Antiga Escola Prática de Cavalaria (junto ao Convento de S. Francisco), tem lugar uma After Party 80’s Renascença, com o Dj Paulino Coelho.

Ao longo do último mês a Renascença deu a conhecer em profundidade cada uma das iguarias candidatas, que se dividem em 7 categorias (Entradas, Sopa, Marisco, Peixe, Carne, Caça e Doces) e 10 regiões de Portugal (ver Reportagens).

Ontem terminou a votação para eleger os pratos que consideramos como as “7 Maravilhas da Gastronomia®”.

Em www.rr.pt e no Facebook da Renascença será possível acompanhar tudo o que se vai passando durante o espectáculo da Declaração Oficial das “7 Maravilhas da Gastronomia®”.
É a noite de responder: A que sabes Portugal?

Estas são as Categorias em votação:

 CATEGORIA      MARAVILHA  REGIÃO
 Entradas    Alheira de Mirandela (IG)  Trás-os-Montes e Alto Douro
 Entradas  Pastel de Bacalhau  Lisboa e Setúbal
 Entradas  Queijo Serra da Estrela – DOP  Beira Interior / Beira Litoral
 Sopa  Açorda à Alentejana  Alentejo
 Sopa  Caldo Verde  Entre Douro e Minho
 Sopa  Sopa da Pedra  Estremadura e Ribatejo
 Marisco  Amêijoas à Bulhão Pato  Lisboa e Setúbal
 Marisco  Arroz de Marisco  Estremadura e Ribatejo
 Marisco  Xarém com Conquilhas  Algarve
 Peixe  Bacalhau à Gomes de Sá  Entre Douro e Minho
 Peixe  Polvo Assado no Forno  Açores
 Peixe  Sardinha Assada  Lisboa e Setúbal
 Carne  Chanfana  Beira Litoral
 Carne  Leitão da Bairrada  Beira Litoral
 Carne  Tripas à Moda do Porto  Entre Douro e Minho
 Caça  Coelho do Porto Santo à Caçador  Madeira
 Caça  Coelho à Caçador  Beira Litoral
 Caça  Perdiz de Escabeche  Beira Interior
 Doces  Pastéis de Tentúgal (IG)  Beira Litoral
 Doces  Pastel de Belém  Lisboa e Setúbal
 Doces  Pudim Abade de Priscos  Entre Douro e Minho

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